第三百九十五章 大马哈鱼(1 / 2)

渔夫传奇 山村户口 2224 字 2021-03-02

再次回到海洋,卫航逆着黑潮往北走。

黑潮是太平洋洋流的一环,为全球第二大洋流,只居于墨西哥湾暖流之后。自菲律宾开始,穿过台岛东部海域,沿着日本往东北向流,在与亲潮相遇后汇入东向的北太平洋洋流。

这是一股强劲的洋流,犹如一条巨大的江河,比起咱们中国的长江,它的流量多了上千倍。假如人类能合理利用这股洋流产生的能量,足以堪比很多座三峡水电站。中国那么大的国家,也不愁没有电用了。

人类总说能量危机,能源枯绝。但其实,知识他们还没有办法化为己用而已。

大自然的雷电之力等就别说了,需要的科学暂时还不能满足。但太阳能,潮汐能、地热能等等,人类开发程度还远远不足亿分之一。

黑潮的流速相当的快,就像搭上高速公路般,可回流性鱼类一个快速便捷的路径,向北方前进,故黑潮流域中可捕捉到为数可观的回游性鱼类,及其他受这些鱼类所吸引过来觅食的大型鱼类。

正在前进的卫航,就发现了好几波的鱼群,相当庞大,数量都是几百万,上千万计算的。比起咱们中国的春运,一点都不逊色。

为此,卫航还捉了不少到海珠去。这一批海鲜,足够日本市场消化一两个月了。

其中,他发现最多的,就是大马哈鱼了。这种洄游性的海鱼,简直比蚂蚁搬家还要恐怖,大的都快要一米长,在海洋的夜色中,匆匆赶路。

而那些鲨鱼之类,则在这边守着,饱吃一顿离开。

不过,它们吃掉的那部分,压根一滴水都不算,庞大的数量,瞬间补满了那个空缺。完全没有构成影响。这就是海洋的魅力,一个个生物种族庞大的让你难以置信。

这种鱼十多二十块钱一斤批发。这种鱼很少人工养殖的,几乎都是野生,毕竟也生产量大,很少人花力气去养殖的。

当然,也不绝对,有利润,自然就会有人去追逐,这是人之常情。

可能有人会搞不清楚三文鱼跟大马哈鱼,甚至有人觉得三文鱼就是大马哈鱼。

其实不然,大马哈鱼属于鲑鱼,而三文鱼就是鲑鱼制成的。按道理说,大马哈鱼也是三文鱼的一种。

这个说法就没有错,因此,很多商家就使坏了,蒙骗顾客。

要知道,正宗的三文鱼,那是上百块一斤的。你这大马哈鱼,就三四十元一斤摆到餐桌上,的确有点欺负人。

我们中国所说的三文鱼,其实是特指北欧进口的大西洋鲑鱼,而不是太平洋这边的鲑鱼,两者差距是很大的。

我们国内的大马哈鱼,因为带有寄生虫,所以不能做成刺身生吃,一般是做成咸鱼、熏鱼或干鱼。

不过,不能就这么认为它不值钱。

鱼籽比鱼肉更为珍贵,其直径约7毫米,色泽嫣红透明,宛如琥珀,营养价值极高,7粒大马哈鱼籽就相当于一个鸡蛋。用它制成的鱼子酱盛到盘子里犹如红色的珍珠,闪闪发光,能引起人的食欲,故‘身价‘极高。所以极受欧美各国大众的欢迎。

卫航看着这群鱼,多少有些敬意。

很多人可能不知道,这种鱼产卵要回到江河去,因为鱼卵不能在海洋孵化生存。

正是这样,每年一到快要产卵的季节,它们都是成群结队“回乡”。而这一路上,它们一旦进入了江河,是不再吃东西的,就凭借体内的能量,一口气回到故乡,产下卵,通常都会体力、能量等消耗光而死去。

大马哈鱼如何穿越浩瀚的海洋准确回到出生地至今仍是一个谜。最新研究显示,大马哈鱼的大脑中有一种铁质微粒,像指南针一样,能够帮助它们在地球上准确找到前进的方向。

这是很英勇的一种鱼,每年秋季来临时,成群结队渡过鄂霍次克海,绕过库页岛,溯黑龙江而上。