第二百一十四章 差了点韵味啊(2 / 2)

兴趣的事情就是烹饪。

有一次,他发现烹饪居然还可以和自己身上的内力结合在一起,这种手法制作出来的食物更加入味,于是他就在这个地方开了一家叫做灵仙居的饭店。

整个饭店的厨师都是他一手教出来的,因为今天有方觉宇这一位身份特殊的客人,所以周斌才特意准备了这一桌菜肴。

王琮只来这儿吃过一次饭,而且还只是其他厨师做的,他也没有想到方觉宇居然面子这么大,把周斌这一位很久都不亲自给客人做法的老板都给惊动了,想必比起那些厨师,这一位老板的手艺应该更加让人赞不绝口吧?

周斌一道道菜地介绍了起来,虽然这些菜品从卖相上看并没有什么特别的,但是那香味确实让人有些迷醉。

最后的一道红烧鲈鱼是周斌最拿手的菜,王琮动了一筷子,那鲜美的鱼肉和香浓的汤汁让他简直赞不绝口。

方觉宇也食欲大开,他夹起了一块鱼肉放进了嘴里,味道确实不错,说实话,比他家里的那些厨师更胜一筹。

如果是几个月前,他绝对会给出非常高的评价,但是自从他跟着中华小当家学了几手厨艺之后,这红烧鲈鱼在口感上确实无可挑剔,但是却少了点什么。

“方先生,怎样?”周斌满怀期待地问道。

“还可以吧,但是似乎少了一点韵味啊。”方觉宇给出了一个非常中肯的评价。

“你用的材料非常新鲜,火候也很到位,但是却少了心,所以这一道菜空有细腻的口感,却还没有做到完美,甚至算得上有些失败了。”

周斌顿时脸色一变,自从他用这种方法做菜以来,就算是再挑剔的食客都对他的手艺赞不绝口,他自认为自己的厨艺已经挑不出任何毛病了,但是在方觉宇口中,怎么就变成了失败品力量呢?

难道就因为方觉宇是世界首富,所以他的嘴巴就比别人高贵?所以就更加苛刻?

“难道方先生吃到过比我做出来味道更好的菜吗?”周斌压制自己心中的火气问道。

“那自然是吃过的,否则我也不会给出这样的评价了。”方觉宇笑道。

“那不知方先生是在什么地方吃的,能否让我开开眼界?”

“你想尝尝吗?”方觉宇站了起来,“去厨房吧!”

周斌一愣,“您是打算自己动手?”

方觉宇微微颔首,“没错,我想尝过了我做的菜,周先生就能了解到用心与未用心是什么样的差别了!”