你到底凭什么说服我选择原生态茶?

原生态茶究竟有什么好?而常规茶又可能隐藏哪些健康隐患呢?

“全红的辣椒粉可能加了苏丹红,生姜太黄可能是硫磺薰过的,花椒太红可能被药水浸过”“瓜果太大的可能是被激素催熟的…”,“茶叶表面过于光滑,叶片肥厚可能是农药化肥堆积出来的……”,食品安全问题看来已经是四面楚歌,危机重重,惹人关注。

你到底凭什么说服我选择原生态茶?

其他问题我们暂且不去深究,我们来说说这种大部分人生活中不可或缺的食品—茶的安全。

你到底凭什么说服我选择原生态茶?

为什么我们提倡,甚至看起来有点像广告推销的方式,去说服人们选择原生态的茶?首先我们不带任何贬低吹捧的来说一说原生态的茶与非原生态茶的基本区别:原生态茶包括天然的野生茶,荒山茶,和人工种植的有机生态茶,原生态茶的种植与制作过程无农药无化肥,不掺杂添加剂。非原生态茶是人工种植管理的普通茶园,它的种植与制作过程中会有农药化肥,甚至添加剂的参与。

你到底凭什么说服我选择原生态茶?

常规茶

常规茶园的种植过程一般都会有农药化肥的参与,而农药化肥的参与程度又因茶园的不同情况具体而定。为什么一定需要农药化肥的参与,大概分为以下几个原因:

一、茶园自身的环境不适宜茶树的原生态种植

比如说茶园处于气候温暖的地区,而它的海拔又较低,那茶园自身的抗虫害能力就降低了,没有喷洒农药就会导致茶叶都被虫子啃咬,叶片难看,做出来的茶叶味道,条形都不好。

二、为了节省成本提高效率

还有一个经常使用的农药——除草剂,人工除草需要花费大量的人力时长,而且效果不比用除草剂来的好。除草剂的使用,使得茶园里除了茶树以外没有其他植物,昆虫没有其他的栖息地,只能去茶树上啃食茶叶,这又使得茶农加重杀虫农药的比重。这一家茶园打了农药,别家不打,虫子就会转移阵地,没办法那只能大家都打农药。除草剂的使用还破坏土壤的性质,使土壤板结能力降低,土壤中营养成分降低。

三、恶性循环导致只能人工施肥增加土壤肥沃程度

除草剂的大量使用,使得土壤中的营养成分流失,而茶树生长需要汲取养分。如果茶树汲取养分不够,茶叶就会出现发黄,叶片薄,并且不柔软的状况,这样的茶叶不具备制成好茶的条件,因此就需要大量使用化肥,增加土壤营养成分。而化肥的过度使用直观造成中类似“瓜不甜、菜不香、果无味、有毒“豇豆””等问题,并且污染土壤及周边生态环境,最终还是人类自食恶果。

可能潜在的健康风险

农药化肥的使用,甚至过度使用,茶叶生长周期不够长的话,就会有农残问题的存在,而农残问题有以下危害身体健康的风险:

一、容易造成肥胖。当肝脏无法对有毒物质进行解毒时,就用脂肪包裹起来,形成脂肪团,这就是为什么有人在减肥后还会生病的感觉的原因,因为减肥之后,里面的农药重新进入人体的缘故。

二、容易致癌。容易诱导有机体突变,增加细胞突变的可能,从而使细胞产生畸形而诱发癌症。

三、干扰内分泌。有些农药的分子与人体的雌性激素十分相似,从而使人体的激素平衡发生紊乱,这些东西能影响我们的行为,大脑及生殖器官的发育,并会导致癌症。

四、会使人体消化功能紊乱。长期食用有农药残留的食物,会干扰我们的消化系统功能,主要表现为腹痛,腹泻及大便干燥。所以,在食用食物时一定谨慎食用。

五、影响免疫系统和造血系统。长期食用有农药残留的食物,容易引发癌肿,血淋病和免疫系统紊乱,还会影响我们的免疫系统和造血系统。

六、易导致胎儿内脏发育不全或畸形。残留农药中的有毒物质在孕妇体内会通过胎盘或母乳被胎儿吸收,导致胎儿的某些内脏器官发育不全或畸形,一些出生缺陷的孩子,在子宫内中毒是导致儿童疾病增多的原因。在喂食孩子时,一定谨慎食用。

你到底凭什么说服我选择原生态茶?

原生态茶

原生态茶或有机生态茶为什么可以不使用化肥农药,可分为以下几个部分:

一、良好的生态环境

原生态或者有机生态茶园一般在高山上或者深山里,远离城市污染的地方。茶园周围的生态环境良好,生物多样性没有遭到破坏,昆虫有了其他的栖息环境就会减少病虫对茶园的危害;高山地区的茶园,因为海拔高气温低,环境不适宜昆虫的生长,因此茶园受病虫害的影响也会减小。

二、人工的物理防治,遵循生态多样性的法则

人工开发管理的有机生态茶园也根据生物多样性来设计的,茶园中茶树与其他适合的树木花草相结合而种植,保证了茶园良好的生态系统循环,因此茶园自身的抗虫害能力比较强,再加上人工上物理的防虫方法,更降低了病虫害,保护了茶叶的品相和品质。

三、不使用化肥,运用有机肥料涵养土壤

深山或者高山上的原生态茶园,周围有良好的生态环境涵养水土,因此茶树的生长可以汲取到足够的养分,人工种植的有机生态茶园,为了增加土壤的肥沃程度,会合理运用有机肥料,如牛羊的粪便等,这样适当的有机肥料运用并不会对土壤造成污染。

你到底凭什么说服我选择原生态茶?

原生态茶与非原生态茶所含茶叶的健康成分并无非常显著的区别,但是原生态茶的重金属含量相比非原生态茶来说都低。有不少文献研究表明为了评定天然有机茶的品质与常规茶的区别,通过各种方式进行测定,各项研究表明不同地区的有机茶与常规茶的营养成分对比差异有大有小,可以说天然有机茶与常规茶具有几乎同等营养价值和保健作用。但从重金属分析结果来看,天然有机茶重金属含量中未检出砷和镉,铅含量均低于常规茶,说明不管哪种天然有机茶在食品安全性和污染防护方面具有更好的品质。

你到底凭什么说服我选择原生态茶?

原生态茶对身体的好处对身体的好处

自然、健康的原生态茶或者有机茶还可为身体带来更多益处:

一、喝有机茶能改善体质。有机中抗氧化剂的含量比常规产品高出200%,而科学家称抗氧化剂可以降低患癌症和心脏病的风险。长期饮用有机茶,可以明显感觉免疫力增加,体质也会提升,这是体内毒素逐渐排除的正常现象。有抽烟喝酒习惯的人,应当多喝有机茶、会促进肝脏排毒,身体会比较清爽,使人自然而然地不喜欢烟酒的气味。

二、不含转基因,没有农残。在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不使用农药化肥,可以从根源上杜绝了农残的危害,更不可使用任何基因工程技术及其产物。

你到底凭什么说服我选择原生态茶?

科技和生产力的进步却也造成人们对食品安全出现严重的信任危机,也充分说明人们的食品安全受到严重的威胁和挑战。人们呼吁食品回归生态、回归有机、回归自然,这是人们对食物最本真的基本诉求和愿景。关注健康,关注原生态茶。

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