大蒜风云,有人哭,有人笑,今年你是什么表情?

记得小时候,家家户户都种粮食,水稻,小麦,玉米。但是种粮食赚钱吗,除去种子钱、化肥、人工,基本上是不赚钱的。种粮食一季就要小半年,这样一算,根本不赚钱,于是,大批的人就出去打工了。

打工,按最低一个月2000,一年还能剩2万元,确实比种粮食强多了。

但是,种地就真的不行了吗?当然不是。种粮食之所以不赚钱,是因为粮食种植面积太大,粮食是战略物资,大面积种植,导致价格不高。但是除了种粮食,还可以种经济作物,蔬菜。

种经济作物是最常见的,在农村,最常见的有大姜、大蒜、牛蒡、山药等。

今天,单说说大蒜。

大蒜风云,有人哭,有人笑,今年你是什么表情?

大蒜,在中国种植区最广的就是山东金乡,金乡被成为中国蒜都,几乎占全国蒜总产量的一多半。

大蒜,是一种重要的调味品,但还没有到必须食用的地步,价格受产量的影响非常大。产量大,价格就下降,产量小,价格就降低。所以大蒜每年几乎都在一定的产量上波动,这就导致了大蒜的特性–可炒作性。

于是,很多蒜商就开始囤积大蒜,等到市场上大蒜的存量下降,价格上升,就开始抛售,从中谋取巨额差价利润。

大蒜风云,有人哭,有人笑,今年你是什么表情?

但是,这就要求蒜商有相当的眼光,因为资金实力毕竟有限,不可能将市场上的蒜全部收购完。但是在蒜产量低的时候,还是可以左右大蒜的价格的。

于是,蒜农,蒜商,期货商,各种利益交织,就构成了奇特的大蒜市场。大蒜,基本上已经沦为了一种投机性经济作物。

大蒜的价格像过山车一样,有的年份暴涨,有的年份暴跌,有的大赚,有的破产,有人笑,有人哭。

大蒜风云,有人哭,有人笑,今年你是什么表情?

记得赵德发老师写过一本书《白老虎》,里面写了以为专门以炒作大蒜为职业的蒜商,短短的三年,身价就得到几千万,但是最终因为操纵电子盘而入狱。

大蒜,就是那只白老虎。赚大钱的,永远不是蒜农,而是投机的蒜商。

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