隆回罗洪镇的“健康休闲食品”红薯片供不应求

隆回罗洪镇的“健康休闲食品”红薯片供不应求

红薯片

望云山上的水质、春溪两岸的土质、罗洪田凼的海拔高度,都是红薯生长得天独厚的优越条件。根据当地土壤肥沃,富硒含量高、昼夜温差大气候的先天条件,隆回县罗洪镇农民采用农家肥生态栽培红心红薯,不施任何化肥,不杀农药,红薯产量高,真正达到生态绿色无公害品质。入秋后,将采挖的红薯放置阴凉处,经过一段时长的糖化,提高了红薯的甜度。然后将红薯皮削掉、蒸熟、切片、晒干或炕干。加工后的红薯片色泽鲜艳如“黄金满地”, 吃起来口感清甜,还沾牙齿,营养丰富,被誉为“健康休闲食品”

隆回罗洪镇的“健康休闲食品”红薯片供不应求

清洗红薯

最近几年,罗洪镇上几个村庄共有50多户农民加工红薯片上市销售尝到了甜头。该镇干红薯片产量每年约1万公斤,可为当地农民增加收入40多万元以上,订单畅销当地市场和长沙、广州、深圳等地,甚至还销到香港和台湾。该镇中罗洪居委会76岁的老人邹伯如正在一边包装,一边高兴地向顾客介绍:“我今年可岀产干红薯片400公斤左右,现在以每公斤40元的价格,已被长沙、广州等地老顾客订购,还供不应求呢。”目前,该镇已初步形成红薯种植、红薯片加工、市场+电商销售等一体化产业,红薯片已成为畅销市场响当当的特色放心农产品。

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晾晒红薯

酒香不怕巷子深,慕名前往罗洪镇订购红薯片的客商络绎不绝,前几日游一批怀化客商,经现场察看与品尝后,当即订购了200公斤红薯片。

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