美观还健康
讨论这个问题之前，我们先了解下盆栽蔬菜的本质种植办法到底是什么？打不打农药，用不用化肥？
盆栽蔬菜种植实际是有机生态型无土栽培的一个变形，基质也不是特别神秘，就是要么草炭要么椰糠，而这两个区别更大的还是在于距离原料产地的远近上，本质上不会差别太大，都是无土栽培的填充基质。
零残留是我们操作基地种植的最基本要求。
普通地种
盆栽种植的
农药和化肥到底用不用：
其实，不管是有机还是绿色蔬菜标准种植，都是允许使用药物的，但这些药物都是特定的，比如生物源，植物源，矿物源，说白了就是从植物，蘑菇，矿石，海藻里提取药物，而且是对人体无害无副作用的，所以真正的答案是药物是使用的，但是控制在一定范围内，完全一点不用，单靠情怀在做，实际是很难实现。
麦苗
了解完盆栽蔬菜的种植标准，那就说到口感上，盆栽蔬菜和普通蔬菜差别有多大?
盆栽蔬菜用草炭或者椰糠种植，基质疏松，营养供应充足，肥水也是全力保证，所以盆栽蔬菜在品相和口感上还是有点优势的，特别是甜度比较高的，更明显。