化肥是妖魔鬼怪吗?

肥是妖魔鬼怪吗?是农业污染的罪魁祸首吗?很多人会有困惑和不解:化肥似乎与新农人追求的绿色、健康格格不入?不得不说的是,即使在今天,很多人依然对于农资有着各种各样的误解或偏见。

化肥到底是不是妖魔鬼怪?

植物的生长离不开营养物质,自然状态下营养来自于土壤、水和空气,植物通过光合作用不断积累有机物,然后叶落归根、瓜熟蒂落,土壤中养分才会得到不断地补充。

但对于目前追求产量的农业生产而言,土壤是被不断索取的:蔬菜、果实、种子……成熟以后都会被带离这片土地,同时被带走的还有植物从土壤中吸取的营养物质。

很多人会说自己并不追求产量,但无论你承认与否,每个人都在或多或少的追求着:拔草、抹芽、防虫、有机肥施用,每一个动作都表明你想作物生长的更好一点,产量更高一些。

化肥是妖魔鬼怪吗?

每个人都期望土壤能够给自己带来更多的收益,所以,土壤会愈加贫瘠、产量会愈加低下、食物本味也会愈加淡薄。于是,开始有人施用有机肥、化肥补充土壤被带走的那部分营养。

无论是秸秆、绿肥,还是有机肥或者化肥,这些都是植物生长需要的营养,也就是肥料。本质上来讲,化肥没什么特殊性,更谈不上什么妖魔鬼怪。

那么,对于化肥的非议又来自哪里?

不谈用量说污染是不负责任的

土壤板结、退化、重金属超标、环境污染……人们大都把这些问题都归结于化肥。

但是,氮、磷、钾、钙、镁等本身都是作物需要的养分,为什么有机肥的形式是营养,而换个形式变成化肥为什么就成了污染源呢?

化肥是妖魔鬼怪吗?

医学上一直在强调的观点是,抛开剂量谈毒性就是耍流氓,同样这句话也适用于农业生产。虽然植物对于营养物质有明显的的刚需,但如果超过了作物所需要的量,那就会产生反面的效果。

土壤板结大都是因为连年种植,大量使用化肥,而土壤有机质没有得到有效补充,相应的解决办法是有机无机肥配合使用。

地下水氮磷污染则是因为一次性氮肥磷肥施用过量,植物不能完全吸收,土壤也无法固定保留。相比于有机肥,化肥养分含量和浓度都比较高,施用上应遵循少量多次原则。

至于重金属超标,一方面是因为化肥使用过量,另一方面则是使用低端肥料,杂质含量高的原因。

本质上讲化肥使用并无不妥,不合理的施用措施才是污染的罪魁祸首。合理、科学的施用非但不会造成土壤退化,环境污染,对于作物产量、品质的提升还会大有帮助。

化肥是妖魔鬼怪吗?

优质肥料的自我修养

当然,即使营养物质是植物生长所必须,即使肥料的科学使用最为关键。但也并不是说,任何化肥都是符合要求的好肥料。一粒优质肥料,尤其是水溶肥至少还要包括以下几点:

优质原料。好原料才能有好产品,化肥原料的等级从低到高分为农用级、工业级和食品级,一般的农用级别原料大都含有较多杂质和填充料,可能会对土壤和作物有不良影响。

而好的水溶肥,大都采用工业级甚至食品级原料,杂质含量极低且不会有任何填充料,纯度高,作物吸收好。

科学配方。根据不同作物、土壤的要求,需要配制不同的配方才能最有效的满足作物营养需求,才有助于减少养分浪费,提高利用率。

先进工艺。因为所有的营养物质都要溶于水才能为作物吸收利用,而水溶肥的水溶性不仅与原料关系密切,更与制作工艺紧密相关。

化肥是妖魔鬼怪吗?

如果说化肥是妖魔鬼怪,那是历史的倒退。只能说被妖魔化的是大环境的食品安全信任缺失,化肥农药没有错,用什么,如何用,才是问题所在。农业主体的使用需要良心,但监管的缺失是离不开的。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据