农业技术丨关于碳肥你了解多少?

近几年,化肥使用过量、土壤酸化板结问题普遍,继续增加氮磷钾的用量已不能很好的提高作物产量和品质;各种中微量元素的缺素症状频繁出现,我们才逐渐意识到作物的营养供给已经失衡,中微量元素的补充才得到重视。同时,为了促进各种营养元素的吸收、提高土壤微生物的活性和保持良好的土壤孔隙度;我们提倡补充土壤有机质,多使用农家肥或商品有机肥等。其实増施有机肥还有一项重要的作用、就是补充土壤碳元素!碳对于作物来说有着非常重要的作用,它居于16种植物必需营养元素之首,却常常受到人们的忽视。

为什么忽视了?

作物生长必须的营养元素有16种,分别是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯。按排序来说前六种元素是植物需要量最大的,因此称之为大量营养元素。而碳、氢、氧这三种营养元素在大气和水中广泛存在,一般情况下不需要额外补充。所以很多时候我们没有去关注碳元素。

正常情况下,植物通过叶片从空气中吸收二氧化碳进行光合作用便能满足作物的基本需求,但这并不是作物碳的“唯一”来源,植物的另一个吸碳途径—通过根系从土壤中吸收水溶有机碳(有机质中含有的能溶于水的小分子碳)对作物的生长具有重要作用。另外,植物利用CO2(在阳光充足时)最佳浓度是0.1%,而自然界空气中的CO2平均浓度只有0.03%,植物光合作用远没有达到最佳状态。而现在设施蔬菜栽培的作物,冬季大棚通风差,再加上光照强度低或者阴雨天光照不足、作物光合作用弱,农作物缺碳更严重。如果此时土壤中若不能很好的供应碳元素将会对作物产量和品质造成绝对的影响。

缺碳给作物带来的具体危害有哪些呢?

一、根系衰弱:作物根的趋水趋肥性,使根系有一种内在的向外向下伸张的刺激,有机质的土壤含水性差时,会导致根系生长刺激的不足;其次,土壤微生物同根系的互动,是根系生长的外源刺激。土壤中有机质和微生物繁殖所需的碳源不足,致使根际微生物群落稀疏,根系外源生长刺激太弱。由此导致根系生长弱,不利于作物对水分和养分的吸收。

二、植株早衰:植株体内比如木质素、纤维素和糖分等有机物,由根部吸收的有效碳转化所需的能量比较低,即使在夜间和阴雨天或者二氧化碳不足时也能不停地进行,而当根部吸收的有效碳营养较少时,农作物仅靠叶片的光合作用转化,作物新陈代谢消耗的体内能量多,这样就容易造成植株早衰。

三、削弱作物防病抗逆能力:植物具有一定的防病抗逆的能力,主要是依靠自身产生的能量、“信息素”等物质,而这些物质中都含有碳元素,有机营养素越充足,这些物质越浓烈,这就是为什么瘦弱的植株比健壮植株容易得病的原因。当环境条件比较恶劣时,一般正常的光合作用也不能进行,这时就更需要由根部吸收有效碳来补充能量。所以说根部缺乏有效碳的供应,不但营养积累少,而且防抗病害机制也削弱,这也是植物发生病害的内因。

四、导致农作物品质下降:大家应该也深有体会,现在化肥种出来的农产品口感平淡,有些甚至失去了原生态的味道。“化肥农作物”内含物中的物质组成比例变异,新陈代谢的异常衍生物还会造成作物遗传信息表达缺失或者紊乱,这不但降低了农作物的产品品质,还容易造成种性退化。

以上内容是缺碳对作物造成的直接影响。除此之外,碳不足还容易导致土壤板结、药害加重(土壤中农药不易降解、残留严重)、化肥利用率低、作物重茬严重等多种危害。所以说我们要重视碳肥的施用,利于作物生长、增加作物产量的同时,提高农田土壤质量,使得农业可持续发展。

补充碳的途径:一方面是增加空气中的碳含量,常用于设施蔬菜大棚中,如合理通风、燃烧稻草等主要补充二氧化碳。另一方面是增加土壤碳源,如增施农家粪、有机肥、碳肥(市面上有此类产品,使用效果受产品质量、作物类型和土壤环境状况等因素影响较大)因地制宜。

文章编辑:番茄新农人

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