真没想到 吃火锅常点的这个菜 不仅营养价值高 还没用农药化肥

  说到吃火锅必点菜,很多人都会说到金针菇,论选择金针菇的原因,却又众说纷纭。总结一下,共有以下几种。

一、健康无公害

肯定很多人都不知道,金针菇是唯一一个,不打农药的蔬菜!金针菇生长所需的营养物质全部由木屑、玉米芯等材料做成的菌包供给,不需要化肥,有虫害也基本用物理方法治理,不需要农药,所以金针菇真正称得上是健康无公害的蔬菜。

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二、常吃好处多

1.提供人体不能合成的氨基酸

金针菇含有大量的赖氨酸,常吃能快速补充人体必需但不能自己合成的这种氨基酸。

2.降血脂

金针菇拥有高蛋白,脂肪含量却非常低,常吃能有效地控制、降低血脂,可说是高血脂和肥胖患者的福音。

3.提高免疫力

金针菇里有一种叫金针素的特殊物质,能增强人体免疫力,还能缓解疲劳。

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4.减肥助消化

金针菇能帮助肠道蠕动,助消化,及时排除体内毒素。

三、适宜于多种人群

1.含有多种氨基酸,学生、脑力劳动者益食用

金针菇被称作“人体脑黄金”含有18种氨基酸,学生、脑力劳动者长期食用,有益于开发智力,提高记忆力;中老年人常吃还能预防老年痴呆。

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2.高钾低钠,高血压适合吃

金针菇高钾低钠,能有效中和现代人高盐高钠饮食,同时帮助高血压患者排除体内过多的钠元素,稳定血压。

3.肝病、化疗患者要多吃

肝病患者的血液中氨浓度很高,常吃金针菇能缓解氨中毒,保护肝脏。金针菇中含有朴菇素,能帮助化疗患者缓解在化疗过程中产生的不良反应。

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金针菇拥有这么多的好处,也难怪大家喜欢吃了,金针菇“明天见”,金针菇天天见。

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