青岛“海水稻”亩产620公斤!2.8亿盐碱地成我国新粮仓

去年十月,青岛“海水稻”研发中心正式成立,由袁隆平院士亲自挂帅,而今年四月种下的第一批“海水稻”也在近日迎来了收获的季节。9月28日下午经过30多位专家的检测结果发现,这批“海水稻”最高亩产量竟达到了620.95公斤,远远超出了预估的亩产300公斤,这一数字基本追平了淡水稻的亩产量。很多读者对““海水稻””这种新鲜物种充满疑问,今天小编就挑两个常见的问题给大家解答一下。

青岛“海水稻”亩产620公斤!2.8亿盐碱地成我国新粮仓

“海水稻”是不是长在海里?

我们所说的“海水稻”,只是耐盐碱水稻的一种俗称,并非直接用海水浇灌,因为海水的含盐度达到了千分之三十以上,一般的农作物根本无法耐受。在这里的“海水稻”,实际上是按照不同程度的海水与淡水配比进行灌溉,从而模拟出不同程度的盐碱地情况,培育稻种的耐盐碱性,而这一批“海水稻”使用的就是含盐度千分之六的水。

青岛“海水稻”亩产620公斤!2.8亿盐碱地成我国新粮仓

“海水稻”是不是咸的?营养如何?

其实这些问题,研发基地的工作人员早已给出了答案,尽管“海水稻”是用千分之六盐度的水浇灌的,但“海水稻”尝起来并不是咸的,和普通大米一样也是香喷喷的。此外,由于“海水稻”是在滩涂生长,海水的微量元素较高,所以“海水稻”的矿物质含量是比普通稻的含量要高,加上“海水稻”在恶劣的野生条件下生长,没有普通淡水稻的病虫害,其抗病性较强,加上其盐碱度和耐盐基因,所以,“海水稻”的营养价值还是很高的。

青岛“海水稻”亩产620公斤!2.8亿盐碱地成我国新粮仓

在网上流传的一些视频也可以发现,品尝过的人对“海水稻”的口感都是赞不绝口,甚至还有人做出“海水稻”口感超越五常大米的评价。

袁隆平院士介绍,我国有2.8亿亩盐碱地可利用,只要“海水稻”的亩产量超过300公斤,每1亿亩就可以让8000万人吃饱饭,大大缓解了我国的粮食安全问题。

(注:图片均来自网络,侵删)

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