“老农”卖菜有学问,“三招”教你买到真正的有机绿色安全农产品

随着时代生活的变迁和物质生活的日益丰富,越来越多的人对口中之食重视起来,绿色有机无污染、无农药残留、无公害蔬菜、瓜果成为人们的追崇。于是,菜市场、街边摊“老农”卖菜应运而生,都自称是自家食用、不施化肥、不喷农药,自家吃不了出来卖的。让你分不清谁是菜贩子,谁是老农本人。让你分不清哪些是真正的有机、绿色、无公害、安全农产品!本篇教你从识人、识物、识装备三个方面来识别真伪,让你吃到绿色安全、价廉物美的蔬菜和农产品。

“老农”卖菜有学问,“三招”教你买到真正的有机绿色安全农产品

一、如何识物

这一点是关键中的关键。你想买到绿色安全放心农产品,首先就应该了解什么样的产品才是真正的绿色安全菜品?而农产品的生产根本离不开肥料和农药。不施化肥、只施农家肥(人畜粪便)的农业产品叫有机产品,口感比较绵,外观上也比较绵,相比化肥产品,少了硬朗。但有机农产品不可避免的是病虫害更多,如果在不喷或少喷洒农药的话,菜品会比较难看。现代农业生产,绝对离开农药的农产品几乎绝迹,我们只能企望少用农药,或者到采摘收获的时候,药性期已过,这样的农产品就能算得上绿色无公害农产品了。

而农药残留在我们买菜时根本无法肉眼观察得到。所以老农自家买菜的话,他自己吃的东西,会有意避免快到采摘收获的时候去喷洒农药。肉眼能识别得是,如果产品上有虫眼,并且常有活着的虫子的话,这样的产品就是最安全的,如果没有一点虫眼,或者都是死虫子,这菜品、果品大半就是问题产品,需要回家拿一些洗洁精来清洗的。

“老农”卖菜有学问,“三招”教你买到真正的有机绿色安全农产品

二、如何识人

真正的老农卖菜,无论大爷大妈,无论男女老少,都比较怯,有点羞答答,坐着的少,蹲着、站着的多。他们卖的种类比较单一,少则一两种,多则三两种,菜品斤量也比较少,卖完算事。而长期从事买卖行业的菜贩子,叫卖声比较响亮,品种繁多,稳坐战场,从容自如,如果你总去某个场地买菜,总有他熟悉的身影。

“老农”卖菜有学问,“三招”教你买到真正的有机绿色安全农产品

三、如何识装备

市场亦如江湖,套路深深,深不见底!菜贩子们也越做越精,我们不能否认他们为市场繁荣做出的贡献,但要说到购买绿色安全无公害产品,就不能指望他们了。追逐利益是他们的天职,他们都会喊着漂亮的口号来吸引你,你必须学会鉴别。

菜贩子除了面孔熟悉外,装备也比较精良,有个电动三龙车,再配备个小喇叭,有条件的还可以开个柴油车,在热闹繁华的地段占有一席之地,还有一些长期从事二手贩子的大爷大妈们路边坐个凳,从各种菜贩子手里倒腾点果菜,与真正的老农买菜还是有很大区别的。

“老农”卖菜有学问,“三招”教你买到真正的有机绿色安全农产品

记住:市场万花筒,质量靠运气。菜场套路深,用心辨别之。放弃吃菜看漂亮,听话要顺耳的老习惯,菜场路边多转转,你就有可能为家人和自己买到绿色放心菜。

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